持续上升的成本、不断增加的需求和日益短缺的劳动力，给肉类、海鲜、家禽和植物蛋白质加工商带来了更大的压力。我们正在帮助客户满足未来的需求，利用优秀的自动化技术和数字化转型策略提供下列优势：
- 员工生产力和安全性
- 始终如一的优质产品
- 节约成本并减少废品
- 通过数据来监控生产和质量
- 实时运营可见性
- 防御安全威胁
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运用智能化敏捷生产实现 100 箱/分钟的产品配置
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或者凭借经过数字化和增强现实培训的工人提高整体设备效率
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通过更优的机器设计和精度来降低能耗
探索蛋白质加工的行业解决方案，以确保：
改善工作人员的工作效果
加快新员工创造价值的速度，并提高员工保有率
在蛋白行业，价格战和熟练工争夺战异常激烈。若要取得成功，肉类、海鲜和禽类加工机构必须找到更好的方法，确保工厂车间设备发挥更大的价值，同时要吸引、培训和留住工人。
一种方法是从多个角度提高生产率，比如专注于减少停机事件及缩短停机时间、提高第一次通过的质量，并缩短平均修复时间 (MTTR)。我们与全球肉类加工商合作，为其有限的人员带来：
制造商也在使用诸如增强现实 (AR) 和虚拟现实 (VR) 等创造性解决方案协助培训和留住员工。运用此类学习体验有助于改善知识记忆、缩短培训时间，并提高工作人员的技能。
利用技术来优化良率和产量
部署新一代软件以应对难题并满足要求
让我们面对现实吧，制造环境每天都在变化，变得越来越复杂。消费者希望提高对产品的可见度，监管机构希望获取更多有关肉类加工方法的信息，利益相关方要求执行可持续程度更高的运营。他们共同的基本主题是……信息。
基于云的技术（例如 Plex® 制造执行系统 (MES) 或 Fiix® Computerized Maintenance Management System (CMMS™)）能将您的团队所需的信息送到手边，并可随您的业务需求而灵活地快速扩展。
应用这些技术，可以改善对机器性能、库存水平、维护请求、质量控制、能耗等的可见性。请以对您有利的方式运用这些信息，以构建更可靠、可持续程度更高的运营。
提升食品的安全和质量，并保障其供应
满足客户的需求进一步增加了生产过程和供应链的复杂性。这种复杂性要求在更广泛的产品谱系内对食品安全和质量进行管理。
指定有助于保护产品安全和质量的综合策略，对于缓解风险而言十分重要。
了解有关我们公司解决方案的更多信息：
工业安全解决方案 | Rockwell Automation
提升机器生产率
从不会增加复杂度但更加强大的机器人功能，到各种彻底改变数据洞察的数字化驱动型机器，了解机器制造商正在如何利用科技打造智能灵活的机器，通过提高精度、尽可能减少瓶颈和提高效率来交付价值。
转向替代蛋白生产
生产可持续的蛋白质，同时降低成本
消费者偏好不断改变，如今，健康和环保成为了优先的选项，这一转变也推动着替代肉类生产出现前所未有的增长。然而，运营商面临独特的难题，那就是要使高质量的蛋白质在外观、气味和味道上都达到预期水平。
要解决这个难题，可以利用信息技术和运行技术集成的力量，来实现一致的批次控制、与供应商的集成以及运营控制，从而降低成本并提高消费者接纳度。
