在消费者需求多样化和竞争加剧的双重驱动下,您生产的库存单元规模远超以往。在此背景下,您的生产过程和供应链正变得更加复杂。这种复杂性要求在更广泛的产品谱系内对食品安全和质量进行管理。采用有助于保护产品安全和质量的综合方案可以提升您的声誉。
使您的产品保持安全
探索食品安全如何能够最大程度提高生产率
那么,面对众多的挑战,您的运营如何注重食品安全? 并不存在通用型解决方案。您可以在整个企业范围采取依托信息化技术和自动化的方案。这样的方案可以帮助您解决您运营中的食品安全问题并提高生产率。
维护品牌质量
探索食品安全系统如何能够最大程度提高生产率
维护品牌价值的关键是确保产品一致性,包括批次之间的一致性,以及工厂之间的一致性。各地原材料规格间的差异对保持品牌一致性提出了挑战。您必须对制造过程作出调整,确保在按照严格的质量标准制造产品的同时,每次生产运行均能够补偿差异性和过程变化。
一流的公司不是去解决和克服挑战,而是去发现可以提高生产率和盈利能力的解决方案。
提高可见性以增强合规性
从基于纸张的系统转为管理执行系统 (MES) 能够改进质量、安全性、合规性并加快产品上市速度。随着您从各个自动化孤岛转到统一的自动化基础设施,制造执行系统将在整个组织范围内收集、整合和提供数据。
食品和饮料安全及质量
食品安全现代化法案 (FSMA) 合规性
一家领先的包装肉品生产商力图升级其一家工厂的制造智能功能,以便支持新的 FSMA 指导原则。了解他们使用了哪些解决方案来减少浪费并且:
- 将不宜食用的食品从 1.6% 减半为 0.8%,从而每年节省近 100 万磅产品
- 简化记录保留和报告
- 获得对关键控制点性能的实时可见性