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Probiotical 是一家意大利家族企业,自 1985 年以来专注于益生菌的制造,从原材料到成品,均具有非常高的质量、保证的稳定性和科学支持的菌株。它推动了各种功能和技术的创新,为客户提供了广泛的定制机会和益生菌混合物及成品的范围扩展,无论是在 Probiotical 品牌下还是在私人标签下,都可以随时上市。
对其产品的需求迅速增长,促使 Probiotical 扩大其制造和包装能力。但它需要密切关注运营数据,以确保尽可能有效地部署和管理这一扩张。
安装了罗克韦尔自动化解决方案,其中包括:
- ThingWorx IIoT 解决方案,作为 FactoryTalk® InnovationSuite 的一部分
- 最初考虑用于新工厂,Probiotical 还收集并利用其现有运营的数据
- 机器可用性提高了 15-20%
- 运营设备效率 (OEE) 接近理想值
- 降低能耗
- 减少包装浪费
Probiotical S.p.A. 是一家领先的意大利益生菌和后生元研究与制造公司,其产品需求量大幅上升,意识到必须大幅提高产量。
凭借远见卓识,该公司意识到需要加快整个生产设施的数字化转型。这将使其能够更有效地扩大运营规模,并尽可能高效地运营,从发酵罐和包装生产线中获得更高的产出,
罗克韦尔自动化专家被要求确定并提出适合 Probiotical 车间数据管理的杰出解决方案,以便进行日常运营,并整合 IT 和 OT 领域。最终,ThingWorx IIoT 解决方案(FactoryTalk® InnovationSuite 的一部分,由 PTC 提供支持)被确定并选为理想解决方案,为其持续的数字化转型奠定基础。
挑战
Probiotical 发现其多样化的益生菌和后生元菌株及混合产品的需求呈指数级增长,补充剂棒的销量从每年 150 万支增加到 1000 万支。
面对这种增长,公司知道需要建立极其严密的运营数据准确性和可操作的见解,以帮助确保任何来之不易的规模经济不会因效率低下和浪费而丧失。它还必须将新的包装生产线与现有资产整合,并将这些资产纳入优化的制造流程中。
Probiotical 首席运营官 Gianmaria Camanna 解释说:“最初,我们对运营的整体情况几乎没有任何了解。但我们知道,如果我们能够获得相关的实时和历史运营数据,我们将获得更深入的了解,从而能够开展工作以改善我们的运营。可见性是关键。”
解决方案
“Probiotical 需要快速行动,”罗克韦尔自动化企业软件销售总监 Antoine Pris 表示。“随着对其产品需求的加速增长,公司认识到数字化转型将为其快速扩张提供坚实的基础。这种转型不仅会扩大其运营规模,还会确保优化上市时间、效率、质量和产量。”
“我们需要合适的解决方案和相应的支持,我们需要一家知识渊博的公司来帮助我们,”Camanna 详细说明道。“我们很快认识到了 FactoryTalk InnovationSuite 软件的功能和价值。罗克韦尔自动化因其在食品补充剂、医疗设备和药物领域的行业专业知识以及其软件解决方案和本地系统集成商支持而被选中为我们提供支持。”
ThingWorx IIoT 解决方案可以连接各种不同的设备、应用程序和数据源,然后将生成的数据汇集到一个单一来源,以便根据 ERP 系统的交易信息进行汇总和情境化。这个单一的真实来源使用户能够通过一个直观的用户界面管理、监控和控制各种自动化设备和软件应用程序。
最初,ThingWorx IIoT 解决方案被视为 2025 年夏季即将投产的新高度数字化工厂的软件基石,但其部署范围扩大到包括从现有工厂的资产中捕获数据。
“随着项目的发展,我们意识到我们可以利用现有工厂的数据,”Camanna 解释道。“这不仅让我们在早期取得了一些显著的胜利,还让我们有机会在将平台推广到新工厂之前,在实际场景中了解该平台。因此,我们将能够更快地在新工厂实现价值。”
结果
初步结果显示,机器可用性和运营设备效率 (OEE) 现已高度优化,接近最大值,可用性整体提高了 15-20%。正在进行进一步的微调,以确保这些数字能够保持甚至得到改善。
除了这些令人印象深刻的绩效指标外,Probiotical 还通过更密切的监控来应对其可持续性挑战,积极干预后,能源消耗和包装废弃物有所减少。
可持续性是公司整体战略的关键支柱,这种 MES 信息与 ESG 目标之间的联系不仅推动了其可持续发展计划,还为公司提供了进一步改进所需的见解。
Probiotical 采取以人为本的方法,因此,必须将其操作员和主管及其互动纳入系统的设计和运营中,以便他们能够将其作为一种工具来增强他们的日常工作。通过部署的解决方案实现了这一点,因为其操作员现在对生产过程有了更好的了解,包括决定生产量和产量的关键发酵罐。凭借这些见解,操作员和主管可以做出更明智的实时决策,从而对生产产生即时的积极影响。
发布时间 2025年6月27日