Alejandro Mestre Ceciarelli 是 Tecno Productios 的管理合伙人，Eduardo Gaytan是其解决方案顾问。这家墨西哥分销商为多个行业提供服务，其中包括食品和饮料行业。
在该公司长期活跃的龙舌兰酒细分市场，美国 FDA 的报告要求始终是流程标准化和优化的关键驱动因素。
“虽然龙舌兰酒行业有着悠久的历史，但其中有很多工艺还存在水源、能源和时间浪费的问题，”Alejandro 解释道。“通过使用罗克韦尔自动化的新技术，我们可以重点关注如何提供可持续性工艺流程、提升生产力并实现自动化。”
其中包括使用罗克韦尔自动化的 PlantPAx® 分布式控制系统升级控制系统，以及使用PanelView™ 图形终端监测从配方、批次管理到设备清洗的整个生产过程。
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Eduardo Gaytan
Tecno Productos 解决方案顾问
Alejandro Ceciarelli
Tecno Productos 管理合伙人
“不可思议”的成果
Alejandro 认为取得了“不可思议”的成果。他继续说道：“在某些情况下，我们仅仅依靠自动化就在一年内减少了 75% 的用水量，并增加了 16% 的产量。相当于增产了约 1.07 亿升龙舌兰酒。”
此外，有一点对客户很重要，那就是该解决方案可自动生成符合 FDA 要求的报告。
除了促进合规之外，可视化和数据方面的提升还带来了有价值的见解和改进机会。“我们知道整个过程花费了多少时间。消耗了多少水、能源和肥皂? 对比结果是什么？哪里存在偏差？” 他说道。“整个行业正在从被动生产模式转变为主动生产模式。”
高效利用资源
Alejandro 和 Eduardo 一致认为生产力和可持续性息息相关。
“这并非难事，”Eduardo 表示。“我们仅需要改变生产方式。让行业更好地利用现有的系统，更有效地利用水源、能源和所有这些重要资源。”
“这不仅是技术和工程的结合，也是关于规划和生产过程的一种新思路，”Alejandro 补充道。“良好的工程和自动化水准是提升工艺流程水平的重要因素。我们利用罗克韦尔自动化和所有合作伙伴的技术增加了产量，为客户创造经济效益。”
当然也有利于环境。
